Utiliser un kit de fumage à cocktail pour recevoir en plein air

Qu'est-ce qu'un kit fumeur de cocktail ?

Kit fumoir à cocktail avec torche a acquis une popularité ces derniers temps, en particulier pour les activités en plein air. Fondamentalement, ces kits mélangent vos boissons avec une saveur fumée, ajoutant de la profondeur et de la complexité aux boissons mélangées. Un kit de fumage à cocktail courant comprend un pistolet à fumer, des copeaux de bois et une voûte ou un dessus en verre. Quelques kits de haut niveau pourraient incorporer des instruments supplémentaires comme une lumière ou différentes saveurs de copeaux de bois.

À l’époque où je proposais auparavant des kits de fumeur de cocktails, j’ai été charmé d’ajouter une autre fonctionnalité à mes boissons. En utiliser un semblait être suffisamment direct, et l'engagement des visiteurs éblouissants lors de mes événements sociaux en plein air était trop grand pour même envisager de manquer. Le kit accompagne régulièrement un pistolet fumant, des copeaux de bois, une voûte ou un toit pour emprisonner la fumée, et dans certains cas même une torche pour allumer les copeaux de bois.

La magnificence d’un kit de fumeur de cocktail réside dans sa simplicité. Vous n'avez pas besoin d'être un barman expert pour l'utiliser. Avec une touche de formation, vous pouvez préparer des boissons mélangées raffinées et fumées à l'aise. Que vous organisiez un barbecue d'été ou une réunion hivernale agréable, un kit de fumoir à cocktail peut rehausser votre expérience de divertissement en plein air.

Comment utiliser un kit de fumeur de cocktail

Utiliser un kit de fumage à cocktail peut sembler écrasant dès le départ, mais c'est très basique une fois que vous avez compris.

Voici un manuel étape par étape pour vous aider à tout démarrer.

Étape 1 : Rassemblez vos outils et ingrédients

En premier lieu, assurez-vous d’avoir tout ce que vous voulez. Cela intègre votre kit pour fumeur de cocktail avec torche, le cocktail que vous devez fumer et tout embellissement que vous comptez utiliser. Vous aurez également besoin de copeaux de bois, qui accompagnent régulièrement le kit. Il existe différentes sortes de copeaux de bois, chacune conférant une saveur alternative à votre boisson. Certaines options populaires sont le chêne, le cerisier et le pommier.

Étape 2 : Préparez votre cocktail

Mélangez votre cocktail comme vous le feriez habituellement. Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de votre choix, mais certains cocktails, comme les Old Fashioneds ou les Negronis, bénéficient particulièrement de la saveur fumée supplémentaire. Lorsque votre cocktail est préparé, videz-le dans un verre qui se place sous le dôme ou le couvercle du fumoir.

Étape 3 : Ajouter les copeaux de bois

Placez une petite quantité de copeaux de bois dans la chambre du fumoir. Assurez-vous de ne pas le bourrer ; une petite quantité fait une énorme différence. Le type de copeaux de bois que vous utilisez influencera le type de votre cocktail, alors explorez différentes avenues concernant différentes sortes pour être votre numéro un.

Étape 4 : Allumez les copeaux de bois

Utilisez un briquet ou une torche pour allumer les copeaux de bois. Lorsqu'ils commencent à couver, allumez le pistolet fumant pour souffler la fumée dans le dôme ou le couvercle recouvrant votre cocktail. La fumée remplira la chambre, imprégnant votre boisson de son arôme.

Étape 5 : Laissez la fumée opérer sa magie

Laissez la fumée se déposer et pénétrer brièvement dans la boisson. Plus vous le laisserez, plus la saveur sera fumée. Néanmoins, veillez à ne pas en faire trop, car un excès de fumée peut submerger la boisson.

Étape 6 : Servir et déguster Retirez le coffre-fort ou le couvercle et remuez doucement le cocktail. Ajoutez n’importe quel embellissement, comme une touche de citron ou une cerise, et servez immédiatement. Vos invités seront impressionnés par la saveur unique et la présentation de leur cocktail fumé.

Avantages de l'utilisation d'un kit de fumage à cocktail pour les réceptions en plein air

L'utilisation d'un kit de fumage à cocktail pour les activités en plein air offre quelques avantages qui vont au-delà de l'ajout d'une saveur fumée à vos boissons. Voici une partie des principaux avantages.

• Profil de saveur amélioré: L’avantage essentiel de l’utilisation d’un kit de fumage à cocktail est le profil de saveur amélioré qu’il offre. La fumée ajoute de la profondeur et de la complexité à la boisson, la rendant vraiment fascinante et intéressante. Cela peut transformer un simple cocktail en une rencontre primordiale pour vos visiteurs.
• Versatilité: Kit fumoir à cocktail avec torche est incroyablement flexible. Ils peuvent être utilisés pour fumer diverses boissons, des boissons mélangées exemplaires aux manifestations imaginatives. Vous pouvez également explorer différentes voies concernant différents types de copeaux de bois pour créer des combinaisons de saveurs uniques. De plus, certains kits peuvent être utilisés pour fumer des aliments, ajoutant encore plus de polyvalence à votre boîte à outils de divertissement en plein air.
• Facilité d’utilisation : Quels que soient leurs excellents résultats, les kits pour fumeurs de cocktails sont étonnamment simples à utiliser. Avec une touche d’entraînement, n’importe qui peut devenir le meilleur dans l’art de fumer des cocktails. Cela les rend ouverts aussi bien aux débutants qu’aux expérimentés.
• Personnalisation: Un kit de fumage à cocktail considère un niveau sérieux de personnalisation. Vous pouvez adapter le système de fumage en fonction de vos propres préférences et des inclinations de vos visiteurs. Que vous préfériez une fumée légère et subtile ou une saveur audacieuse et intense, vous pouvez obtenir l'effet souhaité avec un kit de fumage à cocktail.
• Expérience mémorable: L’utilisation d’un kit de fumeur de cocktail constitue une rencontre essentielle pour vos visiteurs. Les saveurs exceptionnelles et le spectacle envoûtant garantissent un effet durable. C'est un excellent moyen de rehausser votre engagement en plein air et de faire ressortir vos événements sociaux.

Conseils pour choisir le bon kit de fumeur de cocktail

Choisir le bon kit de fumeur de cocktail peut avoir un effet majeur sur votre expérience extérieure engageante. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir le meilleur pack pour vos besoins.

• Considérez les composants: Lorsque vous choisissez un kit de fumoir à cocktail, tenez compte des pièces incluses dans le kit. Un kit essentiel doit comprendre un pistolet fumant, des copeaux de bois et un dôme ou un couvercle en verre. Quelques kits accompagnent également des instruments supplémentaires, par exemple une lampe ou un assortiment de copeaux de bois. Réfléchissez aux pièces qui sont généralement essentielles pour vous et choisissez un kit qui répond à vos besoins.
• Qualité des matériaux : La nature des matériaux utilisés dans le kit est une autre variable importante à prendre en compte. Recherchez des kits fabriqués à partir de matériaux robustes et de haute qualité qui résisteront à une utilisation normale. Le pistolet à fumer doit être robuste et fiable, et les copeaux de bois doivent être de bonne qualité pour garantir une fumée constante et savoureuse.
• Avis clients: La lecture des avis des clients peut donner des expériences significatives sur la présentation et la fiabilité d'un kit pour fumeur de cocktail avec torche. Recherchez des enquêtes auprès de différents clients qui ont des exigences et des inclinations comparatives. Concentrez-vous sur les problèmes ou préoccupations répétitifs mentionnés dans les critiques, car ils peuvent démontrer les inconvénients probables du kit.

Recettes de cocktails créatives à essayer avec un kit de fumeur de cocktail

Chaque fois que vous avez choisi le kit de fumage de cocktail idéal, c'est le bon moment pour commencer à explorer différentes avenues concernant certaines recettes de cocktails créatives. Voici quelques réflexions pour vous lancer.

• Fumé à l'ancienne :

The Outdated est un cocktail exemplaire qui se prête bien au fumage. La saveur fumée améliore les notes riches et complexes du bourbon, ce qui en fait une boisson véritablement extraordinaire.

Ingrédients :

2 onces de whisky bourbon ou de seigle

Sucre 1

2-3 traits d'amers d'Angostura

épluchure d'orange

Copeaux de bois (chêne ou merisier recommandés)

Étapes :

Placez le morceau de sucre dans un verre Old Fashioned et imbibez-le de bitter.

Ajoutez un peu d'eau et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit brisé.

Remplissez le verre de glaçons et ajoutez le bourbon.

Mélanger tendrement pour consolider.

Couvrez le verre avec l'arche du fumeur et faites le plein de fumée.

Laissez la fumée s’implanter brièvement, puis éliminez le coffre-fort.

Décorer d'une tache de bande d'orange et servir.

• Negroni fumé:

Le Negroni est un autre cocktail qui bénéficie d'une contorsion fumée. La fumée ajoute de la profondeur aux saveurs sévères et sucrées, ce qui en fait une décision raffinée pour les dégustations en plein air.

Ingrédients :

1 oz de gin

1 once Campari

1 once de vermouth doux

Copeaux de bois (bois de pommier recommandé)

Étapes :

Consolidez le gin, le Campari et le vermouth doux dans un verre à mixeur rempli de glaçons.

Mélanger jusqu'à ce que tout soit refroidi.

Filtrez le mélange dans un verre à pierre chargé de glace.

Couvrez le verre avec l'arche du fumeur et faites le plein de fumée.

Laissez la fumée s'implanter brièvement, puis retirez le dôme.

Décorez d'un tour d'orange et servez.

• Margarita fumée:

Une margarita fumée est une excellente variante de la recette conventionnelle. La fumée complète le piquant du citron vert et la douceur de l'agave, créant ainsi un cocktail bien équilibré.

Ingrédients :

2 oz de tequila

1 once de Cointreau ou triple sec

1 oz jus de citron vert frais

1/2 once de sirop d'agave

Copeaux de bois (mesquite recommandé)

Étapes :

Rejoignez la tequila, le Cointreau, le jus de citron vert et le sirop d'agave dans un shaker rempli de glace.

Secouez massivement jusqu'à ce que tout soit refroidi.

Filtrez le mélange dans un verre à bord de sel rempli de glace.

Couvrez le verre avec l'arche du fumeur et faites le plein de fumée.

Laissez la fumée s'implanter brièvement, puis retirez le dôme.

Embellissez avec un marchandage de citron vert.

Contactez nous:

En tant que fournisseur expert en fabrication, nous offrons une large gamme de kit pour fumeur de cocktail avec torche destiné à répondre aux problématiques des barmen et mixologues du monde entier. Nos produits sont fabriqués dans un équipement garanti GMP, garantissant les meilleures attentes en matière de valeur et de sécurité.

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